PlaatoOS Academy

Pozycje menu (gastronomia)

Moduł Menu i Happy Hours — dotyczy firm z branży gastronomicznej i barowej.

Moduł Menu jest widoczny w panelu dla firm z branży gastronomicznej i barowej — jeśli Twoja firma nie sprzedaje jedzenia ani napojów, ten moduł nie pojawi się w Twoim zestawie narzędzi, i to jest zamierzone, nie błąd konfiguracji. Ekran ma dwie zakładki: Pozycje menu i Grupy menu, oraz przełącznik widoku karty / tabela.

Grupy menu

Grupa ma nazwę i tag (obie wartości są wymagane). Grupy są przypisane do konkretnego lokalu — bez wybrania lokalu panel po prostu pokaże prośbę o jego wskazanie. Grupy da się przeciągać, żeby zmienić kolejność. Grupy, w której wciąż są pozycje, nie usuniesz: panel odpowie, że najpierw trzeba te pozycje usunąć albo przypisać gdzie indziej.

Pozycja menu — więcej niż nazwa i cena

Podstawa to nazwa, opis, cena, waluta i grupa. Poza tym każda pozycja ma trzy rzeczy, które łatwo przeoczyć:

  • Galeria zdjęć — kilka obrazów na pozycję, z wbudowanym kadrowaniem (zoom, obrót). Pierwsze zdjęcie jest okładką, a kolejność zmienia się przeciąganiem miniatur. Panel podpowiada proporcje 4:3 i rozmiar do 1 MB (twardy limit to 10 MB), po czym sam kadruje i kompresuje.
  • Receptura (składniki) — składniki wybierasz z katalogu produktów modułu Magazyn i podajesz ilości. Panel liczy z tego koszt składników oraz pour cost i pour cost w procentach, czyli udział kosztu surowca w cenie sprzedaży. To jest miejsce, w którym menu i magazyn faktycznie się spotykają.
  • Instrukcja przygotowania — ponumerowane kroki, każdy z treścią, opcjonalną wskazówką i zdjęciem; kolejność zmienia się przeciąganiem. Personel otwiera to jako osobny widok „Jak przygotować”. Praktyczne przy szkoleniu nowej osoby za barem.

Jest też pole wyboru „Feature in playlist ticker”. Warto wiedzieć, co dokładnie robi: to nie jest ogólne „wyróżnij w menu”, tylko dopisanie pozycji do rotacji w pasku przewijanym obok nadchodzących wydarzeń. Jeśli spodziewasz się po tym wyróżnienia na karcie menu, nic takiego się nie stanie.

Tryb menu: przeglądanie albo sprzedaż

Przełącznik Tryb menu decyduje, co gość może zrobić: „Menu cyfrowe” oznacza samo przeglądanie, a „Pełne zakupy” pozwala złożyć i opłacić zamówienie wprost z telefonu. To jedno ustawienie zmienia charakter całego modułu, więc zajrzyj tu, zanim wystawisz kod QR na stoliki.

Import CSV

Całe menu można wgrać hurtowo, ale wymaga to dwóch osobnych plików CSV — jednego z grupami i jednego z pozycjami. Panel prowadzi przez krok podglądu, w którym widać rozpoznane grupy i pozycje, zanim cokolwiek zostanie zapisane.

Happy Hours — ogłoszenie, nie kalkulator cen

Happy Hours to osobny moduł, powiązany z menu. Jeden wpis ma: dni tygodnia, przedział godzin (albo „cały dzień”), tytuł, opis, opcjonalnie powiązaną grupę menu, status aktywny/nieaktywny i kolejność wyświetlania. Każdy wpis ma też historię wersji z możliwością przywrócenia wcześniejszej.

Trzeba jasno powiedzieć, czego tu nie ma: wpis Happy Hours nie zawiera żadnego pola ceny ani procentu rabatu. Ten moduł ogłasza promocję gościom, ale sam z siebie nie przelicza cen w menu. Faktyczne obniżki obsługują osobne moduły Rabaty i Kody promocyjne.

Sposób wyświetlania ustawia się na stronie menu: umiejscowienie (w menu, własna strona albo obydwa), szablon (karty w siatce, lista kompaktowa, baner przewijany, akordeon wg dnia), pozycja nad lub pod menu oraz plakietka „Happy Hour” przy powiązanych pozycjach menu. Dwie uwagi z panelu: opcje „własna strona” i „obydwa” pozostają wyszarzone, dopóki nie opublikujesz strony w kreatorze stron (to ona serwuje stronę /happy-hours), a sama strona nie obsługuje szablonu „baner przewijany” i pokazuje wtedy karty w siatce.